烹饪 | 蓬渓閣東神田店

川菜是中国最受欢迎的菜系。
- 它以多种口味和菜肴为特色，并因使用香料而具有辛辣和麻木的口感。
  -
  味道香咸，口感软嫩，色泽鲜艳，制作精细。我们重视其清澈的色泽和香气，调味料清淡爽口。我们的石烤麻婆豆腐虽然很辣，但却非常美味，你会忍不住一吃再吃。一边欣赏豆腐在滚烫的石锅中舞动，一边享受它的香气。请尝试一次。
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  它以多种口味和菜肴为特色，并因使用香料而具有辛辣和麻木的口感。
  -
  味道香咸，口感软嫩，色泽鲜艳，制作精细。我们重视其清澈的色泽和香气，调味料清淡爽口。我们的石烤麻婆豆腐虽然很辣，但却非常美味，你会忍不住一吃再吃。一边欣赏豆腐在滚烫的石锅中舞动，一边享受它的香气。请尝试一次。
饺子套餐（特辣辣椒油/麻辣油）*套餐包含饺子、米饭、沙拉和甜点。
- 蔬菜粉丝饺子（8个）
  480日元(税込)
  单项
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  蔬菜粉丝饺子（8个）
  480日元(税込)
  单项
- 黑猪肉饺子（6个）
  580日元(税込)
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  黑猪肉饺子（6个）
  580日元(税込)
- 脆皮饺子（8个）
  480日元(税込)
  单个项目 / 13:00~
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  脆皮饺子（8个）
  480日元(税込)
  单个项目 / 13:00~
- 虾仁韭菜饺子（4个）/紫苏叶饺子（4个）
  各580日元（含税）
  单个项目 / 13:00~
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  虾仁韭菜饺子（4个）/紫苏叶饺子（4个）
  各580日元（含税）
  单个项目 / 13:00~
- 咸汤包（6个）/韭菜虾肉饺子（8个）/黑猪肉香菇饺子（8个）
  各580日元（含税）
  单项
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  咸汤包（6个）/韭菜虾肉饺子（8个）/黑猪肉香菇饺子（8个）
  各580日元（含税）
  单项
- 黑猪肉白菜饺子（8个）/黑猪肉酸菜饺子（8个）
  各580日元（含税）
  单项
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  黑猪肉白菜饺子（8个）/黑猪肉酸菜饺子（8个）
  各580日元（含税）
  单项
人气面条（特辣辣椒油/麻辣油）*免费赠送小份米饭/免费赠送额外面条
- 酱油拉面
  600日元(税込)
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  酱油拉面
  600日元(税込)
- 鸡肉葱油面 / 玉林鸡丝面 / 四川麻辣面（微辣） / 四川担担面（微辣）
  800日元（含税）
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  鸡肉葱油面 / 玉林鸡丝面 / 四川麻辣面（微辣） / 四川担担面（微辣）
  800日元（含税）
- 叉烧拉面 / 红烧肉拉面 / 五香担担面 / 海鲜担担面
  各900日元（含税）
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  叉烧拉面 / 红烧肉拉面 / 五香担担面 / 海鲜担担面
  各900日元（含税）
- 牛腩面
  950日元(税込)
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  牛腩面
  950日元(税込)
- 四川泡菜牛肉面（微辣）/四川泡菜杂碎面（微辣）
  各980日元（含税）
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  四川泡菜牛肉面（微辣）/四川泡菜杂碎面（微辣）
  各980日元（含税）
一套不错的工作集
- 饮料（1 杯）+ 小碟菜（2 盘）
  1180日元(税込)
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  饮料（1 杯）+ 小碟菜（2 盘）
  1180日元(税込)
- [小碟]
  -
  四川鸡 / 葱油鸡 / 猪耳沙拉 / 自制叉烧三片 / 自制酱油牛腱三片 / 牛肚沙拉 / 海蜇沙拉 / 自制竹笋 / 毛豆 / 泡菜 / 凉拌番茄 / 皮蛋豆腐 / 皮蛋 / 蒜蓉黄瓜沙拉 / 新鲜腌芥菜 / 豆腐干沙拉 / 葱油叉烧沙拉 / 葱油鸡胗沙拉 / 炸河虾 / 炸鸡软骨 / 炸蘑菇 / 椒盐茄子
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  [小碟]
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  四川鸡 / 葱油鸡 / 猪耳沙拉 / 自制叉烧三片 / 自制酱油牛腱三片 / 牛肚沙拉 / 海蜇沙拉 / 自制竹笋 / 毛豆 / 泡菜 / 凉拌番茄 / 皮蛋豆腐 / 皮蛋 / 蒜蓉黄瓜沙拉 / 新鲜腌芥菜 / 豆腐干沙拉 / 葱油叉烧沙拉 / 葱油鸡胗沙拉 / 炸河虾 / 炸鸡软骨 / 炸蘑菇 / 椒盐茄子
- [小碟]
  -
  猪肉木耳炒鸡蛋 / 迷你石锅麻婆豆腐 / 鱼柳鸡（糖醋炸鸡） / 炸鸡 / 虾仁炒鸡蛋 / 炒豌豆苗 / 青椒牛肉 / 黑醋糖醋猪肉 / 黑醋炸鸡 / 辣子虾仁 / 辣子虾仁炒鸡蛋 / 香菇炒白菜 / 番茄炒鸡蛋 / 炒时蔬 / 上海炒面 / 酱炒面 / 辣牛肉炒饭 / 红烧肉炒饭 / 什锦炒饭 / 煎饺3个（最少2盘） / 水饺3个 / 春卷2个 / 小笼包3个 / 芝麻球3个 / 烧卖3个
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  [小碟]
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  猪肉木耳炒鸡蛋 / 迷你石锅麻婆豆腐 / 鱼柳鸡（糖醋炸鸡） / 炸鸡 / 虾仁炒鸡蛋 / 炒豌豆苗 / 青椒牛肉 / 黑醋糖醋猪肉 / 黑醋炸鸡 / 辣子虾仁 / 辣子虾仁炒鸡蛋 / 香菇炒白菜 / 番茄炒鸡蛋 / 炒时蔬 / 上海炒面 / 酱炒面 / 辣牛肉炒饭 / 红烧肉炒饭 / 什锦炒饭 / 煎饺3个（最少2盘） / 水饺3个 / 春卷2个 / 小笼包3个 / 芝麻球3个 / 烧卖3个
- 【喝】
  -
  生啤（中杯）/ 绍兴酒（180毫升）/ 清酒（180毫升）/ 各式酸味鸡尾酒 / 各式烧酒鸡尾酒 / 高球鸡尾酒
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  【喝】
  -
  生啤（中杯）/ 绍兴酒（180毫升）/ 清酒（180毫升）/ 各式酸味鸡尾酒 / 各式烧酒鸡尾酒 / 高球鸡尾酒
开胃菜
- 川味牛肉牛肚沙拉
  880日元(税込)
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  川味牛肉牛肚沙拉
  880日元(税込)
- 碧潭
  390日元(税込)
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  碧潭
  390日元(税込)
- 绿炸菜
  ¥420(税込)
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  绿炸菜
  ¥420(税込)
- 猪耳朵洋葱沙拉
  ¥780(税込)
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  猪耳朵洋葱沙拉
  ¥780(税込)
- 流口水的鸡
  ¥790(税込)
  流口水的鸡
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  流口水的鸡
  ¥790(税込)
  流口水的鸡
- 鸡胗沙拉
  480日元(税込)
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  鸡胗沙拉
  480日元(税込)
- 牛肚沙拉
  880日元(税込)
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  牛肚沙拉
  880日元(税込)
- 冷却的西红柿
  380日元(税込)
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  冷却的西红柿
  380日元(税込)
- Petan豆腐
  390日元(税込)
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  Petan豆腐
  390日元(税込)
- 葱叉烧
  480日元(税込)
  葱叉烧
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  葱叉烧
  480日元(税込)
  葱叉烧
- 土豆丝沙拉
  590日元(税込)
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  土豆丝沙拉
  590日元(税込)
- 凉菜：切成薄片的豆腐干
  480日元(税込)
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  凉菜：切成薄片的豆腐干
  480日元(税込)
- 豆芽沙拉
  580日元(税込)
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  豆芽沙拉
  580日元(税込)
- 山椒酸辣酱蒸鸡
  ¥780(税込)
  这道菜由蒸鸡、用四川花椒、黑醋、清酒和酱油调制的酸辣酱、辣椒和其他配料组成。
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  山椒酸辣酱蒸鸡
  ¥780(税込)
  这道菜由蒸鸡、用四川花椒、黑醋、清酒和酱油调制的酸辣酱、辣椒和其他配料组成。
- 蒜蓉黄瓜沙拉
  580日元(税込)
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  蒜蓉黄瓜沙拉
  580日元(税込)
- 海蜇沙拉
  ¥680(税込)
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  海蜇沙拉
  ¥680(税込)
- 酱油炖牛腱（4片）
  580日元(税込)
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  酱油炖牛腱（4片）
  580日元(税込)
- 手工切牛肉沙拉
  ¥1080(税込)
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  手工切牛肉沙拉
  ¥1080(税込)
- 葱油白斩鸡
  ¥780(税込)
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  葱油白斩鸡
  ¥780(税込)
- 炸鸡软骨/炸河虾
  480日元(税込)
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  炸鸡软骨/炸河虾
  480日元(税込)
蔬菜
- 炸茄子配日本辣椒
  ¥980(税込)
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  炸茄子配日本辣椒
  ¥980(税込)
- 虾仁芦笋炒菜
  1180日元(税込)
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  虾仁芦笋炒菜
  1180日元(税込)
- 炒土豆、茄子和甜椒
  ¥980(税込)
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  炒土豆、茄子和甜椒
  ¥980(税込)
- 虾仁芹菜炒菜
  ¥1080(税込)
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  虾仁芹菜炒菜
  ¥1080(税込)
- 蒜蓉炒西兰花
  ¥980(税込)
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  蒜蓉炒西兰花
  ¥980(税込)
- 炒冬阴功
  ¥980(税込)
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  炒冬阴功
  ¥980(税込)
- 超人气！火焰烤麻婆豆腐
  800日元(税込)
  抓住机会，品尝正宗的川味麻婆豆腐！强烈推荐给爱吃辣的朋友！当然，我们也可以根据您的喜好调整辣度。美味又辛辣
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  超人气！火焰烤麻婆豆腐
  800日元(税込)
  抓住机会，品尝正宗的川味麻婆豆腐！强烈推荐给爱吃辣的朋友！当然，我们也可以根据您的喜好调整辣度。美味又辛辣
- 川味炒鸭血
  1280日元(税込)
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  川味炒鸭血
  1280日元(税込)
海鲜
- 辣酱虾（4只）/ 蛋黄酱虾（4只）/ 川味炒虾（4只）/ 港式炒虾（4只）
  各1080日元（含税）
  另加……每条鱼200日元
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  辣酱虾（4只）/ 蛋黄酱虾（4只）/ 川味炒虾（4只）/ 港式炒虾（4只）
  各1080日元（含税）
  另加……每条鱼200日元
- 烤牡蛎配发酵黑豆和葱
  1380日元(税込)
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  烤牡蛎配发酵黑豆和葱
  1380日元(税込)
- 成都风味红烧鱼
  1480日元(税込)
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  成都风味红烧鱼
  1480日元(税込)
- 重庆红烧白鱼配腌菜
  1580日元(税込)
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  重庆红烧白鱼配腌菜
  1580日元(税込)
- 炒扇贝和西兰花
  1880日元(税込)
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  炒扇贝和西兰花
  1880日元(税込)
- 炒海参西兰花
  2880日元(税込)
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  炒海参西兰花
  2880日元(税込)
- 红烧整条鲨鱼鳍（小份）
  2480日元(税込)
  （大号）...3980日元（含税）
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  红烧整条鲨鱼鳍（小份）
  2480日元(税込)
  （大号）...3980日元（含税）
- 芥末炒鱼
  ¥1080(税込)
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  芥末炒鱼
  ¥1080(税込)
肉
- 蚝油炒牛肉
  1380日元(税込)
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  蚝油炒牛肉
  1380日元(税込)
- 孜然烤牛肉
  1480日元(税込)
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  孜然烤牛肉
  1480日元(税込)
- 孜然烤羊肉
  1380日元(税込)
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  孜然烤羊肉
  1380日元(税込)
- 黑糖醋肉
  ¥980(税込)
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  黑糖醋肉
  ¥980(税込)
- 猪肚煮熟
  1408日元(税込)
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  猪肚煮熟
  1408日元(税込)
- 羊肉韭菜炒菜
  1380日元(税込)
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  羊肉韭菜炒菜
  1380日元(税込)
- 川式干杂火锅
  1280日元(税込)
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  川式干杂火锅
  1280日元(税込)
- 川味鸡丁火锅
  1380日元(税込)
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  川味鸡丁火锅
  1380日元(税込)
- 川味红烧牛肉
  1480日元(税込)
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  川味红烧牛肉
  1480日元(税込)
- 香辣炒排骨
  1380日元(税込)
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  香辣炒排骨
  1380日元(税込)
- 重庆风味辣椒炒嫩鸡
  ¥1080(税込)
  辛辣的
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  重庆风味辣椒炒嫩鸡
  ¥1080(税込)
  辛辣的
- 油姜公鸡
  880日元(税込)
  推荐！
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  油姜公鸡
  880日元(税込)
  推荐！
米饭类
- 虾炒饭
  ¥1080(税込)
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  虾炒饭
  ¥1080(税込)
- 红烧肉黑炒饭/辣牛肉炒饭
  ¥980(税込)
  1/10
  红烧肉黑炒饭/辣牛肉炒饭
  ¥980(税込)
- 海鲜炒饭
  1180日元(税込)
  1/10
  海鲜炒饭
  1180日元(税込)
- 鱼翅炒饭
  1580日元(税込)
  1/10
  鱼翅炒饭
  1580日元(税込)
汤
- 什锦蘑菇汤
  ¥780(税込)
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  什锦蘑菇汤
  ¥780(税込)
- 牛肉番茄汤
  1180日元(税込)
  1/10
  牛肉番茄汤
  1180日元(税込)
- 三拉汤
  880日元(税込)
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  三拉汤
  880日元(税込)
- 鱼翅汤
  1380日元(税込)
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  鱼翅汤
  1380日元(税込)
脆米
- 鱼翅饭
  1580日元(税込)
  1/10
  鱼翅饭
  1580日元(税込)
- 海鲜
  1280日元(税込)
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  海鲜
  1280日元(税込)
炒面
- 五季sanka酱
  ¥980(税込)
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  五季sanka酱
  ¥980(税込)
- 海鲜炒面配浓酱
  1180日元(税込)
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  海鲜炒面配浓酱
  1180日元(税込)
点心
- 蔬菜煎饺/黑猪肉煎饺
  -
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  蔬菜煎饺/黑猪肉煎饺
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- 小笼包（3个）
  ¥520(税込)
  据说它的起源可以追溯到 1871 年，当时中国嘉定县南乡镇“古一园”糕点店的老板黄明贤出售的“南乡大肉包”。南乡大肉包大受欢迎，竞争对手纷纷效仿。然而，他们随后进行了改良，例如加大馅料、减薄皮，使之更难模仿，并推出了“古宜源南乡小笼包”，迅速成为一款名气很大的包子。从创立之初到今天，它一直被称为“南乡小笼包”，这也是我们今天所知的“小笼包”名称的由来。
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  小笼包（3个）
  ¥520(税込)
  据说它的起源可以追溯到 1871 年，当时中国嘉定县南乡镇“古一园”糕点店的老板黄明贤出售的“南乡大肉包”。南乡大肉包大受欢迎，竞争对手纷纷效仿。然而，他们随后进行了改良，例如加大馅料、减薄皮，使之更难模仿，并推出了“古宜源南乡小笼包”，迅速成为一款名气很大的包子。从创立之初到今天，它一直被称为“南乡小笼包”，这也是我们今天所知的“小笼包”名称的由来。
- 烧麦（3个）/鱼翅饺（3个）/虾饺（3个）
  每个450日元（含税）
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  烧麦（3个）/鱼翅饺（3个）/虾饺（3个）
  每个450日元（含税）
- 春卷（3个）/ 奶油炸面包（4个）/ 杏仁豆腐
  各380日元（含税）
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  春卷（3个）/ 奶油炸面包（4个）/ 杏仁豆腐
  各380日元（含税）
- 芝麻饺子（3个）
  ¥420(税込)
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  芝麻饺子（3个）
  ¥420(税込)

川菜是中国最受欢迎的菜系。

它以多种口味和菜肴为特色，并因使用香料而具有辛辣和麻木的口感。

饺子套餐（特辣辣椒油/麻辣油）*套餐包含饺子、米饭、沙拉和甜点。

蔬菜粉丝饺子（8个）

黑猪肉饺子（6个）

脆皮饺子（8个）

虾仁韭菜饺子（4个）/紫苏叶饺子（4个）

咸汤包（6个）/韭菜虾肉饺子（8个）/黑猪肉香菇饺子（8个）

黑猪肉白菜饺子（8个）/黑猪肉酸菜饺子（8个）

人气面条（特辣辣椒油/麻辣油）*免费赠送小份米饭/免费赠送额外面条

酱油拉面

鸡肉葱油面 / 玉林鸡丝面 / 四川麻辣面（微辣） / 四川担担面（微辣）

叉烧拉面 / 红烧肉拉面 / 五香担担面 / 海鲜担担面

牛腩面

四川泡菜牛肉面（微辣）/四川泡菜杂碎面（微辣）

一套不错的工作集

饮料（1 杯）+ 小碟菜（2 盘）

[小碟]

[小碟]

【喝】

开胃菜

川味牛肉牛肚沙拉

碧潭

绿炸菜

猪耳朵洋葱沙拉

流口水的鸡

鸡胗沙拉

牛肚沙拉

冷却的西红柿

Petan豆腐

葱叉烧

土豆丝沙拉

凉菜：切成薄片的豆腐干

豆芽沙拉

山椒酸辣酱蒸鸡

蒜蓉黄瓜沙拉

海蜇沙拉

酱油炖牛腱（4片）

手工切牛肉沙拉

葱油白斩鸡

炸鸡软骨/炸河虾

蔬菜

炸茄子配日本辣椒

虾仁芦笋炒菜

炒土豆、茄子和甜椒

虾仁芹菜炒菜

蒜蓉炒西兰花

炒冬阴功

超人气！火焰烤麻婆豆腐

川味炒鸭血

海鲜

辣酱虾（4只）/ 蛋黄酱虾（4只）/ 川味炒虾（4只）/ 港式炒虾（4只）

烤牡蛎配发酵黑豆和葱

成都风味红烧鱼

重庆红烧白鱼配腌菜

炒扇贝和西兰花

炒海参西兰花

红烧整条鲨鱼鳍（小份）

芥末炒鱼

肉

蚝油炒牛肉

孜然烤牛肉

孜然烤羊肉

黑糖醋肉

猪肚煮熟

羊肉韭菜炒菜

川式干杂火锅

川味鸡丁火锅

川味红烧牛肉

香辣炒排骨

重庆风味辣椒炒嫩鸡

油姜公鸡

米饭类

虾炒饭

红烧肉黑炒饭/辣牛肉炒饭

海鲜炒饭

鱼翅炒饭

汤

什锦蘑菇汤

牛肉番茄汤